Cara membuat Bakso beranak
Cara Membuat Bakso Beranak yang Enak
Bahan-bahan:
- Daging sapi giling
- Tepung sagu
- Bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
- Uleni adonan dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis.
- Tambahkan es batu ke dalam adonan dan uleni kembali hingga adonan menjadi kenyal.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil (beranak) sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola bakso beranak ke dalam air mendidih.
- Biarkan bakso beranak matang dan mengapung di permukaan air, lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakso beranak dengan kuah kaldu, mie, sayuran, dan bumbu pelengkap sesuai selera.
Selamat mencoba resep bakso beranak ini dan semoga berhasil!
Komentar
Posting Komentar